Lechuga (Lactusa Sativa)
Junto a mi familia decidimos realizar un huerto entre todos. Yo escogí sembrar unas semillas de Lechuga de la especie Lactusa Sativa, debido que es una planta herbácea fácil de cuidar y su cosecha es rápida y constante a lo largo del año. Mi huerto tiene unas condiciones muy buenas para cada planta, están distribuidas a una distancia recomendada a lo largo de una mesa de madera que destinamos para esta función. La mesa esta ubicada en un sector de la casa donde permite la entrada de sol y lluvia para que tengan un buen desarrollo y crecimiento. Cómo se puede ver en la foto, están siendo sembradas en un contenedor plástico y posteriormente serán plantadas en el jardín para que tengan mejor espacio para su desarrollo. Lo que espero de mi siembra, es llegar un día a comerme una lechuga orgánica, ya que va a estar libre de cualquier químico.
-Juan José Piñeros Isaza-
Papa.
En mi casa tenemos plantadas varias cosas como cebolla, perejil, zanahoria y rábano, pero lo que yo escogí para plantar fue la papa debido a que es un tubérculo sencillo de cultivar, y de acuerdo a lo que investigue, encontré que la planta crece bien en condiciones de clima templado y las condiciones climáticas donde vivo son buenas para mantener estas plantas. plante la papa en una maceta profunda para que tenga espacio para crecer y tenga un crecimiento rápido. Planté 8 papas y espero que para cuando se la pueda cosechar sean por lo menos el doble.
-Diego Mauricio Erazo Herrera-
Frijol (Phaseolos Vulgaris)
El frijol (Phaseolos vulgaris) es un alimento básico para para algunos países, esta leguminosa es originaria de México, el frijol tiene muchos beneficios a nuestra salud, por esa razón he decidido sembrar el frijol, además es muy fácil de cultivar y cosechar. En esta primera etapa de mi huerto, he puesto el frijol en baso de plástico para algodón para su germinación, posteriormente cuando el frijol tenga unos 20cm de altura, lo pasare a una pequeña maceta para su desarrollo. Las condiciones de mi huerto son muy limitadas ya que no poseo zonas verdes en el lugar donde vivo, pero a pesar de las limitaciones he emprendido mi huerto en un lugar donde es cálido y con suficiente luz para poder obtener una cosecha exitosa. La expectativa de mi cultivo es poder llegar a cosechar, tener una fuente mas de ingreso de alimentación en mi familia y obtener conocimiento para cultivar diversos cultivos aún futuro.
-Cristian Fabián López Vizcaíno-
Frutilla o Fresa (Fragaria Ananassa)
Para el proyecto de Ciencias he plantado la frutilla, porque es una fruta muy saludable, rica en vitamina C y un poco de vitamina E, contiene minerales como el potasio, hierro, magnesio y calcio, además según lo que investigue es una fruta que germina rápido, puesto que en la foto no se ve por el momento ni las hojitas y eso se debe a que la planta brota sus primeras hojas a los 15 días de haberla plantado o cultivado. Yo la he puesto en una tarrina, porque vivo en un departamento y es complicado para mi aún más mantenerla en mi hogar, por ello opte por el momento en un recipiente pequeño, conforme pase el tiempo cambiaré de recipiente, bueno he conseguido tierra de las plantas que tiene mi tía, y he puesto las semillas de la frutilla en la tarrina junto a la tierra abonada, le he puesto agua y he tapado con un tipo plástico fino, que al igual que la tarrina contiene agujeros, para cernir la abundancia de agua contenida en esta, y así la planta no se muera por exceso de agua, esta tarrina pasa en mi ventana para que así le de los rayos del sol.
-Melany Rosaura Cervantes Villafuerte-
Arveja (Pisum Savitum)
En la parte trasera mi casa hay un pequeño cultivo, ya hace mas de año y medio que mi madre lo hizo. Aunque siempre ayude con los cuidados, nunca me intereso realmente temas como la jardinería. Pero no puedo negar que mucho de lo que sale de ahí sabe mejor que vegetales del supermercado, en especial las arvejas. Saben muy bien en la sopa. Por lo que decidí empezar por cultivar arveja en una maceta. Investigando me entere que el clima ideal para el crecimiento de la arveja es el templado o templado frió, lo cual es bueno pues ha empezado a hacer frió por donde vivo. Durante este periodo de cuarentena he reconocido que soy muy afortunado, pues el huerto que poseemos mi familia y yo nos permite alimentarnos y extender lo máximo posible los periodos para salir de compra
-Josué Alejandro Espinoza Silva-
Cebolla blanca o larga
La cebolleta, cuyo nombre científico es allium fistulosum, pertenece a la misma familia del ajo, la cebolla, el puerro, la chalota y el cebollín (especies Allium o Liliáceas). Dependiendo del lugar, se puede conocer con otros nombres, por ejemplo cebolla de verdeo, cebolla china, cebolla larga, cebolla verde o cebolla de rama. Las cebolletas tienen un aspecto muy similar al cebollino, pero se diferencian en el tamaño de su bulbo. Los tallos son largos y firmes; las hojas verdes son erectas, huecas y tubulares, pero esta planta s´ llega a desarrollar un bulbo alargado de color blanco, aunque nunca alcanza el tamaño y la forma normal de una cebolla. En mi casa estoy germinando esta planta, ya se encuentran en este proceso unos 5 días, ya se pueden apreciar las primeras raíces. En algunos días procederé a trasladar esta planta a la tierra para que continúe su crecimiento.
-Juan Diego Hernández Larrea-
Reflexión Grupal Covid-19
El covid-19 también conocido como enfermedad por coronavirus, es una enfermedad infecciosa que se detecto en la ciudad china de Wuhan. El inicio del contagio se dio el 1 de diciembre del 2019. Entre finales de enero e inicios de febrero, la situación en Wuhan escaló a un estado critico y se avistaba un contagio mundial periódicamente. Tras la infección en Italia y los primeros casos en America Latina, Ecuador comenzó a hacer los primeros avisos de prevención del virus. El estado de alarma provoco el pánico en varias provincias del país, dando paso a la agrupación de colectivos en supermercados o tiendas de víveres, igualmente incrementando el uso de mascarillas, alcohol y geles antibacteriales. El inicio de la emergencia sanitaria fue impuesto el 12 de marzo del 2020.
Tras el incremento de infectados en Pichincha y especialmente en Guayas, nuestro estilo de vida ha cambiado significativamente, al igual que nuestras labores y nuestras expectativas ante la emergencia. Actualmente, el número de infectados confirmados es 7600 y el número de muertos es 370 personas. Por último, vivimos con la esperanza de que todo vuelva a la normalidad.
-Semilla Confinada-
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